袁勇：沙田柚飘香（散文）

    沙田柚飘香（散文）

袁 勇

   秋风秋雨，秋去冬来，唤来了长寿沙田柚收获的季节。

   这时候的长寿湖沿岸，被那绿色海洋般的柚林所掩没，只有阳光斑斑点点地筛落在枝叶间，累累硕果金灿灿地挂满枝头，十分惹人喜爱。什么菊花柚、冬瓜柚、沙棒柚，还有癞疙疤柚，大概是依照形状、大小命名的，浓浓的柚香四溢满园，散发出难以抵挡的“柚”惑！

  又是柚子成熟时。千里之外，也未能阻挡我踏足这片美丽的诱（柚）林，尽情地赏柚、品尝。一位夏姓果农见我们一行远道而来，更是抑制不住丰收的喜悦，一边热情地招呼我们尝尝他的柚子，一边如数家珍娓娓道来：每当冬去春来，万物复苏，经过了风雨霜冻考验后的沙田柚树，贪婪地吮吸着春天的甘露，尽享着阳春的＂日光浴＂，更加郁郁葱葱；春末夏初，花骨朵绽放，似梨花，洁白、清新、高雅，宛如满天繁星撒落在浓荫箍地的柚林丛中，一阵阵沁人的清香扑鼻而来，令人如痴如醉；到了初冬时节，绵延起伏的柚园仿佛金色尽染，尉为壮观！你看，柚树上那两个一束、三个一串、四个抱团……多像镶嵌的宝石横空出世。微风吹来，让舞动的清甜长留唇齿间，这才是长寿独有的飘香啊！

  长寿，这片肥沃的土地，养育了我。从懂事到现在，就对沙田柚有一种偏爱之情。记得孩提时，不知为啥那么馋，柚子还没有囊瓣儿，我就缠着妈妈＂要吃树上那个沙甜（田）柚，“孩子，别急，到了秋天过后才能吃哈”。一年又一年，妈妈总是这样哄我。记得那个年代，栽种柚树是不成气候的，没有听说过沙田柚果园，更没有连片成林，少数私家房前屋后能栽种一二棵，好不容易挂果，要么被人偷摘了，要么外卖换“盐巴钱”，总之没有吃过一个完整的沙田柚。

  我渐渐长大了，赶上了好时光，看到栽种柚树的人家越来越多。后来，我弃笔从戎，远赴他乡，依然惦记着老家的沙田柚。每次探亲休假或战友回去，都要捎回几个“天然罐头”，尝过鲜的战友都赞不绝口，称“味道好极了”。这也难怪，他们吃了还想吃，无愧于“长寿沙田柚，源于沙田优于沙田”的赞誉，尤其是“乾隆钦赐传神州”之说，又增添了不少神秘色彩。   

相传，沙田柚原名羊额籽，源产于广西容县沙田村，有一名为夏纪刚的人在朝做官。清朝乾隆四十五年，一日，乾隆皇帝微服私访到了沙田村附近，夏纪刚便将柚子献给皇帝品尝。乾隆爷吃后连连称赞，问是何佳果？夏答曰羊额籽。皇帝觉得果名难听，随行一位大臣奉呈道：此果来自沙田，夏“又”亲自送上，与“柚”同音，“又”为乔木所生，可否就叫沙田柚？皇帝大悦，连声说“好，好！”沙田柚由此传开。到了光绪年间，邑人孔和清作巡安使（另有传说为姓郭的长寿人在容县当官带入长寿），有同僚赠沙田柚二三果，食之品佳，特留其籽百余粒，捎回长寿培育成功，引起了一般绅士瞩目，群相竞栽。

历经百年沧桑，在长寿繁衍开来。如今，长寿但渡、云集、龙河、葛兰、石堰、新市等已堪称“长寿柚之家”，尤其是邻封更是规范化果园化了。据检测报告显示，长寿盛产的沙田柚，果实可食部分占56.4%，果汁量高达41%，汁泡细长，脆嫩化痰，味道清香浓甜、味纯如蜜，比源地沙田柚更胜一筹，为其它柚类所不及，早已名闻遐迩。时至今日，产量一直居全国之首，远销中国港澳，欧洲、美洲等地。长寿区近些年来还举办沙田柚“乡村文化旅游节＂，专门设沙田柚擂台赛，＂果王”以15万元成交。记得上世纪九十年代末，我曾撰文《长寿沙田柚飘香海内外》，在新华社、人民日报、中央人民广播电台、经济日报、科技日报等进行过宣传报道，我想，自已也不枉为长寿人吧。

我，独在异乡的游子，深深眷恋着长寿这片故土，更喜欢长寿沙田柚！

正如诗云：千年史话缘一柚，几度风雨几春秋。容县沙田作始祖，长寿柚子传神州。

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   作者简介：   袁 勇（笔名远鹰），中共党员，研究生学历，高级职称。曾投笔从戎，转业在国家某部和特大型央企供职。热爱写作，中国作家文学联盟会员，中国作家人才库金牌作家，重庆市散文学会副会长，重庆市报告文学学会会员。作品散见《人民日报》《解放军报》《工人日报》《中国青年报》《重庆晚报》《中华儿女》《中国铁路文艺》《重庆纪实》等报刊杂志及《新华网》《人民网》《方志四川》《重庆散文》等新媒体，屡有作品获奖，一些文学作品被收录或转载于诸多公开发行图书，有多部个人著作出版。